SUPPEN

Kühle Wassermelonen Gazpacho (ohne Feta Vegan)

Fruchtig, Lecker und Frisch mit mariniertem Feta und Steinofenbaguette

6,90€

Französische Zwiebelsuppe a la Koch Pascal

Deftig und gratiniert mit Brot und Käse

6,90€

VORSPEISEN

Zartes Würzfleisch

DDR-Klassiker vom Schwein, mit Käse gratiniert und frischem Baguette

8,40€

Veganes Würzfleisch (Vegan)

Klassiker neu interpretiert mit Räuchertofu, veganem Schmelz und frischem Baguette

8,40€

Frischer Bauernsalat (Vegan)

Mit knackigem Gemüse, Kräutervinaigrette, Steinofenbaguette und Crispy Rice

Wahlweise mit Feta Crumble – 2€ oder gebratenen Black Tiger Garnelen – 3,50€

10,90€

Hausgemachte zweierlei Kartoffelchips

Aus Süßkartoffel und Kartoffel, dazu Kräuterquark und geröstetes Leinöl

5,90€

HAUPTSPEISEN

Rostbrätel

Grillklassiker, dazu Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln & frisches Salatbukett

16,90 €

Schnitzel Wiener Art

wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes, dazu frisches Salatbukett und ein Dip nach Wahl

16,90 €

Schnitzel „Würzfleisch“

mit Käse überbacken, wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes, dazu frisches Salatbukett und ein Dip nach Wahl

19,90€

Currywurst im Glas

Leckere Thüringer Bratwurst in hausgemachter Currysoße und knusprigen Fritten

10,90€

Maracuja Pasta a la Küchenchef Dominik (Vegan)

Angeschwenkt in fruchtiger Soße, mit Frühlauch

Wahlweise mit gebratenen Black Tiger Garnelen und Grana Padano – 3,50€

11,90€

Vegane Köttbullar (Vegan)

Pflanzliche Hackbällchen in cremiger Rahmsoße, serviert mit Kloßtaler & Preiselbeeren

14,90

Flammkuchen „Elsässer Art“

Mit Speck, Zwiebeln, Schmand und herzhaftem Käse

11,50€

Flammkuchen „Birne-Feta“

Süß-herzhaft und sommerlich mit Walnüssen

11,50€

Flammkuchen „Caprese“

Mamma Mia! – Tomaten, Mozzarella, Pesto und Rucola

11,50€

DESSERTS

Hausgemachtes süßes Wassermelonen-Chutney (vegan)

mit nussigem Granola Crunch sowie Cassis- und Vanilleeis

6,90€

Mango-Vanille Tiramisu

Biskuitbrösel mit Mango Ragout und luftiger Mascarponecreme

6,90€